材料:公仔箱論壇/ y/ y, ^; z# w# Z9 O6 m
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)公仔箱論壇7 C' Q7 F8 \+ a: t s+ z; m
士多啤啫喱粉 1盒
4 m6 J! Q0 Q/ ^4 V, q5 atvb now,tvbnow,bttvb黑加倫子啫喱粉 1盒" [6 w6 j# _, j9 ^, a& Y4 s9 F
士多啤梨乳酪 1杯: X; a2 a4 N" H4 }
魚膠粉 / 魚膠片 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ W/ R# U: t9 t7 Y
消化餅 80克
" `3 B% E* d0 `6 D3 L; }/ ^3 ?* }公仔箱論壇牛油 / 橄欖油 60克0 v7 a3 a, J5 |# Q+ F! E
熱水 375毫升公仔箱論壇4 `7 M6 q( l' E9 q6 v' n1 b
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
* g6 m0 z# T, |/ v5 G# w6 E( m# ^www2.tvboxnow.com
J) V$ W) [- k! O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' m. {7 V) c' s- ?6 S/ Y/ p0 m, T
做法:www2.tvboxnow.com' J( I' J9 x3 e" m* W( W% H
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
6 W# r& r- ~* g$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
: p& M% X, N( ~: s9 uwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com$ J/ l& O2 T3 T, P O
www2.tvboxnow.com1 z$ Z& E9 p( t
2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。) i, v% L0 O- t1 M# j$ @9 e
; [$ Q. Q- u( r- j1 e6 I" ptvb now,tvbnow,bttvb3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
% D% w; X& H0 u
, Y8 ^ k$ l8 Q5 ?% O1 lwww2.tvboxnow.com
; ~9 a% d, B+ L0 E% dwww2.tvboxnow.com9 R" l! Z- |/ m1 b# d% G" X
4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
9 d, X: j& [5 P1 {" X" }+ k; u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [- v# c' q0 ^' g, w5 L5 `; ^: v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) b; b5 d: e/ v
' I7 Y) T6 X/ m www2.tvboxnow.com/ o: N; p0 ?2 R
( | A0 y% E, z5 E4 v" W
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb) I2 z( ^2 W% e% k( L8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 A& E% v0 e! U
/ H% N: a% W4 J* L# I% uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ `* f( } Z0 \& y3 o4 `6 F( U' u
- J" u j! `. D- Y& d. K/ ntvb now,tvbnow,bttvb
! \7 H! [; V: L- w7 s" Lwww2.tvboxnow.com6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。9 n y) f" |6 n! \/ Q
) h0 O$ \! Z+ \7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。www2.tvboxnow.com" r& {: m% s9 A. T+ u8 A2 }
$ [8 J4 x8 W9 o% P F) Z
' w% H2 K+ n O( \( v) u- D$ uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 Y4 ]* ]. i: p$ m! g7 J7 Z
6 t2 D, _* a% stvb now,tvbnow,bttvb* R' L. [" c' {: m: x( U( G
**小小貼士**0 m) p2 N& S3 Q" T4 A+ s" u
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
' H) j9 X- p+ z" X" {) f! Jwww2.tvboxnow.com- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
?* Z$ f% G/ w. e公仔箱論壇- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。www2.tvboxnow.com. }! m t, [/ f! `* Z9 U* P
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
3 F7 W3 P( B- P+ i7 e) Vwww2.tvboxnow.com-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。www2.tvboxnow.com. R9 Y7 L J1 P
|
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 