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[甜品] 士多啤梨乳酪蛋糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ y- l6 O  Q$ q, S9 h
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)公仔箱論壇- r9 l0 h, X/ O5 Z( }8 V
士多啤啫喱粉 1盒
3 q& l1 D/ I* C' u3 @1 R% swww2.tvboxnow.com黑加倫子啫喱粉 1盒www2.tvboxnow.com7 [5 y2 M! c- s9 w  N5 r& [& p. ?3 a9 e
士多啤梨乳酪 1杯
% N$ j* o6 P8 R5 b5 T; B" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 / 魚膠片 10克
" C. j2 j' N. U  H: ?' G( Jwww2.tvboxnow.com消化餅 80克
+ B) x* Q# m8 _/ I- j  L2 v牛油 / 橄欖油 60克
2 A* d: _: \4 G' e. \3 J8 `0 ^% c公仔箱論壇熱水 375毫升
( m6 h, U' d+ P, i! ?, M- B' x士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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2 U" u/ C; O, [6 Z$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 [. j5 ]' h- h) H1 x: X' c, [2 j* S公仔箱論壇1. 將保鮮紙鋪在活底模上,消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎,拌入牛油溶液或橄欖油拌勻,倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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( R, l+ |; R0 v1 t* k0 e% q& o2 O8 D5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 t6 V8 R  N8 T; P( a

& S& c4 {! h1 L& p' c& n2 x0 a2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉,加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻,倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。
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# \$ ?7 x/ L8 A" w  z公仔箱論壇3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻,再用凍開水清洗,其中半盒去頂切粒,另外半盒用攪拌機攪成蓉,再剩餘半盒切成片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. }+ |0 C  v7 q! P7 k

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+ k  F6 \, F1 Q. Y+ \9 Z) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪,雪糕、士多啤梨蓉,慢慢攪拌至完全混合後,倒入士多啤梨粒攪勻。
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5. 用12片士多啤梨,排入蛋糕模邊,混合物倒入餅底,放入雪櫃雪至挺身。
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。www2.tvboxnow.com& `% d7 u; Y/ E2 C5 \$ O
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面,之後淋上啫喱溶液,放入雪櫃雪至凝固,取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出,即成。
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( y! m+ X0 f0 b7 `* e, ^www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* L  T2 V2 d  D9 a, ]( ]
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**小小貼士**
1 E3 n* a; w* a( Y- Q  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 啫喱一定要涼透才加乳酪,否則會有凝固物,以至不滑溜。
1 n3 P6 b! D$ s+ `www2.tvboxnow.com- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
0 |( s3 V7 K* d2 r* u5 h& e- 如沒有士多啤梨乳酪,可選用原味乳酪代替。
# x3 Y" S3 S# y: X) E- 如沒有士多啤梨雪糕,可選用雲呢拿雪糕代替。
7 j' {# \# E0 F. Y1 i$ r# F: r6 ~-脫模用暖毛巾包著數分鐘,令其容易脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 r- y/ q$ e5 R2 D2 j& ]
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