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[香港] 保發煙三文魚柳染李斯特菌 政府籲勿食用


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食安中心公告
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大昌行旗下「保發食品有限公司」加工生產的兩個批次煙三文魚柳,疑受李斯特菌污染,食物安全中心指保發食品共售出約70公斤疑受污染三文魚。
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澳門媒體昨報道,當地民政總署抽取一批本港保發食品的煙三文魚柳樣本,發現含李斯特菌,該批次為一公斤裝,生產日期為本月17日,食用期限為今年6月17日。
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食安中心發言人表示,接獲澳門當局通報,已即時聯絡保發食品;據該公司表示,他們把來自挪威的原材料加工製成煙三文魚柳,並按訂購的分銷商要求,以不同品牌及食用期限包裝供應給港澳分銷商;受影響兩批次的煙三文魚柳已全部售罄,並無存貨。公仔箱論壇% C( }. \- J7 s0 v8 h( @
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中心呼籲消費者保持警覺,在3月17日後曾購入同款產品者,應查看生產商名稱及食用期限,如發現資料相同則不論品牌都不應食用,若有懷疑亦應停止食用。業界如持有受影響產品,亦應停止使用或出售。染李斯特菌,病徵包括發燒、頭痛,嚴重可併發腦膜炎、腦炎或敗血症。
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