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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴


( X" X& E  B" I9 @0 T* g$ L% |/ ]4 ]公仔箱論壇材料:     
# H2 m; ?; _/ v, }  r8 b% C大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個5 p  ?$ D& o! J6 ]. v
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$ ], B/ n. M3 x  ]5 x" n3 a調味:     " T" P+ M9 O: ^9 o' N
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. H1 C) G3 j' d2 C1 j
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做法:     
3 Q6 y) c0 X9 v, R( ~% Y) _, |  o; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
. e2 o5 J. K0 u: W5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e8 J+ C1 y8 ]6 b1 F0 P2 h* Q2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb+ {, ~* {/ C) ?, W, K' ~, `

5 Z" g3 M+ n* n7 G9 Y: b) mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。公仔箱論壇7 Z4 g8 S1 T0 I, Y

5 k  \# e! E( D7 c& j0 ]' ~9 e4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb* }) o- C6 D' `
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