3 ]6 H" H( q( vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) j. |6 N7 M7 O) R公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; V; I0 e% n$ j( O$ o
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. N8 X2 H2 K; ~' |9 ^5 ?! [公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ y1 |, k9 A" X
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 o, O+ K2 _( }0 F# L) o3 D
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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$ ~6 W# F; K3 m3 J: q7 R公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。1 o! S6 c6 t$ U
+ \( m: F9 S* C& K; p6 hwww2.tvboxnow.com4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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