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材料:
0 m; C; H' \3 V雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 F. e5 x) @; [% r* E
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調味醃料（雞中翼）： 0 H* B; S" Y; l* V0 y
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" u% J5 i* `% G/ o1 {8 A
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2 A. Z; Q& s" x( J( [# k% O0 Fwww2.tvboxnow.com做法:
j9 c& S3 v" X' F公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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3 p$ o7 E$ i8 c' C4 g3 C2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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" P/ U* B* F7 t- g# f+ l公仔箱論壇3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。# _1 R0 m- z) C- _) H
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。公仔箱論壇" v$ @9 p2 b8 n
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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