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[中式食譜] 金湯火腿素翅

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圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升' O3 _9 z* D1 s8 J6 z
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4 i6 A+ n9 e) v! `3 [- p- I$ g公仔箱論壇調味:     
) z* z0 E% I7 Q( wtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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) U; o2 g& h& x  H; Q, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www2.tvboxnow.com$ v8 W) K& n& n3 Q; K  m) X8 S& r
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。
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