" f% }; J* y a4 }+ a. ~www2.tvboxnow.com材料:
* U9 O3 v4 c& `7 b- o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升4 o) B. U7 a {8 Y
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調味: 6 r+ H+ [$ t- A( K7 J9 e) l% t
鹽半茶匙、胡椒粉少許+ g/ {5 C( d& \$ `( L' `% n1 Z
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; y5 F! I( B6 q" F7 F; W4 o' t做法:
) M6 ~ |( M6 _# q8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。, d- r* n7 L/ H, K
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。4 T, i. _3 v5 I1 w3 L
9 z, z7 ?6 ~3 ^6 u. k3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。
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