材料：
* ~: s0 d9 R. i. n3 h" X4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
# S% d6 E: z7 d5 G+ K' _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @) M; N3 C0 X7 a7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# M, k# @: }4 A
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用公仔箱論壇/ d# T. i% L9 M/ c6 D U* z1 U
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
* ~: h i/ I+ n- K9 k公仔箱論壇3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
5 b3 X0 r% p3 d9 |$ Z- o4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味/ P4 G& w3 g. y e) S0 M5 h
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
0 c; J$ [5 a3 [2 U3 C" d6 B3 y6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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