[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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& B! q. `4 }' Z# o5 lwww2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇' w: ]6 _) a2 Z! v# E: z, F
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法：公仔箱論壇+ K; f1 J6 N6 z. g
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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0 W/ C! x9 ^& X$ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟公仔箱論壇, P0 _/ ]1 @8 A; M2 ]' {+ i

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