[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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2 E2 `: z# K6 B; ]材料：0 Y7 j5 y1 H( u% f
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法：- d; y" x0 F; u7 A! ]2 Q
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出tvb now,tvbnow,bttvb, S" ^9 J' [' T4 s/ i9 Z5 l

5 Q( |. Q# l1 a! j* ~1 W) F3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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