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野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com X- I6 V. l' O
' |5 K* u4 U& F) L8 b3 v0 g4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 g2 d$ ]' F3 T* ~& l/ z5 x
調味:
! ~8 E6 o$ |, \& z; ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 Y: a' h8 u
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做法:
$ V) o' f8 k- `4 L! d# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。1 F( z2 m8 {# P$ B& s1 a
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。www2.tvboxnow.com3 v2 b' C$ n6 ~" @5 e9 v, ?* ?: r0 N
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。公仔箱論壇% d1 \( c# @$ b6 O
0 N1 Z b4 s0 u& ]+ \ P$ R+ Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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