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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' ^! b3 F: c& h1 L7 j0 g6 s
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
% j' v) C0 j4 L, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) z3 {- {4 R3 q% a0 h
: O. T# r; d8 Y# b8 p7 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味: www2.tvboxnow.com& a0 C# G, |4 D) O* e+ }2 ]
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙7 Q& e0 R4 F" P" N3 I
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做法:
3 g" b) p# M* I, M7 W. v, awww2.tvboxnow.com1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。www2.tvboxnow.com( ^; i p8 T' g8 Z$ j+ o3 X9 U
' T* f) h7 u6 w. a: Z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。7 n- V% J& i6 A2 ~: W* g
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。' k+ {2 V- |, D Q; b
7 x" W; b* `" [+ Y4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) K: i1 |5 e2 [* y3 ?0 y. i
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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