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材料:
* o/ a! d# e+ d* d公仔箱論壇野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙公仔箱論壇3 @ ~$ t+ p4 ~* |* x
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調味:
T& u/ Z# x! Z" T4 ~: c3 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙) a- t2 Q# X/ T& ^ `4 }6 D
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- X4 q5 ?9 d! Q, a) g4 N做法:
2 d& N X" \' |- b- L4 z, v1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。, r& R6 S/ I2 `/ O
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ B' ] j; E$ k( R
, }5 l% _/ n+ Q; A& Awww2.tvboxnow.com3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 U' \* J4 P2 ?5 p
7 k7 W! ~8 A. q5 R) r) ?: O1 A公仔箱論壇4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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