[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

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材料:     www2.tvboxnow.com  ~- y. y9 g9 N, C- {3 P4 K& R" E" v
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb; \- \) [* J2 ^2 T9 A& N  E
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+ q+ x. V. J2 y9 }/ C( Ytvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     公仔箱論壇/ U9 o, m/ x# G9 H' t$ G9 o
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。
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0 A- X3 T: `7 C0 y( q公仔箱論壇3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。! u( _4 Z  z+ f- ~0 S
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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