[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

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/ @0 V% S! _. A" C% o公仔箱論壇材料:     
+ Q3 }7 h+ h5 F* T+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
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) k8 F+ h* v8 _% }* N味:     . x6 {' }/ }- G" S  A
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com1 l6 V7 I  f) \& E. C' F- [! C
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做法:     9 b! j) {/ K' ~& L/ r5 p, |3 }
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。
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/ |' g  }, a% O7 b' q8 ~1 \) l公仔箱論壇3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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