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材料:
# y* p) ~# \( Swww2.tvboxnow.com白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% \/ b0 P1 y! x6 a( v2 |
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調味醃料:
7 ~+ B1 u$ O' o/ v3 I; M魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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芡汁: 2 a. ^7 x: R4 @- g, X5 Z
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法:
( o4 g( Q0 g8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。7 Z, P' L/ Y. P/ H
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W8 ^; M: \& J% \ c
2 d! M" M9 c; y$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。. B6 x+ G; k! K, ?
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