材料:吻仔魚100公克、芝麻豆腐1塊、牛番茄1/2顆、蔥花2大匙、白芝麻2大匙2 a, n, L- U4 x
調味料:薏仁味增40公克、燒肉醬200cc) u2 I- i$ i X# A' V. Z n
做法: . K4 n) D! R9 e1 芝麻豆腐切片狀盛盤,放上薏仁味噌,牛番茄切薄片鋪在豆腐上www2.tvboxnow.com0 R' `/ T8 s( s( K2 u6 @
2 吻仔魚用160度油溫炸成金黃色後,瀝乾油份,鋪在豆腐上 , g1 k. S% c) H" S% \% E/ otvb now,tvbnow,bttvb3 放上蔥花、淋上燒肉醬、白芝麻即可