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mw4mango

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發表於 2015-4-1 11:00 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 土豆燉豆角

材料

豆角150g

東北大醬（或黃豆醬）80g

土豆150g

大蒜5g

油2湯匙

糖 1茶匙

蔥段 5g

鹽 1茶匙


/ G: D# G; O( M公仔箱論壇做法
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    • 豆角切小段，土豆切塊，蔥切段，蒜切碎；
    • 鍋內放油，加蔥段和蒜片煸香；
    • 下豆角翻炒，然後加兩勺大醬榨香，讓每根都均勻裹上大醬；
    • 加水，沒過豆角，下土豆塊，蓋鍋蓋中火燜；
    • 水快幹時，大火翻炒收汁即可
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