[中式食譜] 雪蛤雞湯

mw4mango

材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
8 \7 n9 t6 G: D! m' l做法：& G4 i/ S/ N6 f8 I' s
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
1 O; [; G4 u4 k. |; R公仔箱論壇2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可