[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
0 N. j7 r8 y$ C0 {3 j* h, u做法：
! b* h* l7 K( r公仔箱論壇1.將乾雪蛤浸泡發好備用
4 ?6 G5 ]- F3 ~8 m4 \公仔箱論壇2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可