橙汁炒甜年糕www2.tvboxnow.com! U9 h* y& J1 s" c& L
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紅豆年糕250克
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蛋黃半顆
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& h: V! k M: o1 O8 t4 Y公仔箱論壇柳橙汁200mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 p# Z* h- \; ^( G/ y7 o+ ~
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白醋50ml
5 Z8 {1 A" W( _3 n7 ^6 _) E9 p公仔箱論壇白砂糖40克
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2 ^/ L# H) l/ I5 qwww2.tvboxnow.com【料理步驟】
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1 r- I* V; A4 P6 H A) t i1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。$ c* b4 Z8 n5 R8 \1 |0 e
: O2 I$ Q _7 G' f! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。www2.tvboxnow.com- c) K4 K+ i- w+ Q u' x4 ^( _
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。www2.tvboxnow.com {/ V4 R% e* P
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3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" Z. k. g& E7 T( y
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4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。www2.tvboxnow.com6 }8 l3 e- z1 |6 z( O
Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。
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6 v! j& l( c; @% e5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 j; `9 {, X( E q/ L- d" W
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。 |