[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
5 T8 j( v0 r; \  @9 c& W1 c9 b蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克
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7 M  D5 X* m" i3 A1 t: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
% H! J3 V. J6 d, e# W1 W" v公仔箱論壇白砂糖40克
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。www2.tvboxnow.com$ w6 C3 B# L: Q8 [4 L$ S
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7 K$ O) C1 `9 H: N& }. `2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {; O5 u* z; `' q( g' W
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 J$ l3 }: a; u* U
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  A. z9 z, S( P9 C6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
; ~8 y$ {# W& W! pTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
2 b5 u( p: l/ P5 }. z/ Y  \. q! xTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕# t# u! q+ ~6 r( u0 p# Y

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紅豆年糕250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ H$ l! `: k
低筋麵粉200克
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3 w( m* v8 X4 V' v- a) o; l$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 h, ~) s8 I- x9 D- @, v

9 V; t! T* h$ Q6 o# E* T. I1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。公仔箱論壇6 R. a" p) Y5 D4 Y
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o9 q8 [; v& C9 B. a+ f) l* N8 o
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb; x( S/ C. A% p0 W. n% R6 [) f
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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; P# }0 R+ q% M4 j4 p  Y/ M( u3 e公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W  ]& J2 P; h, R( Q
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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6 {: [7 U; H" y2 n5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
* C. B" f( i/ |. C+ E$ `3 E" q6 I. pTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。