[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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, t! X8 \  Q9 ?7 ?- P3 \2 i: a( J# w紅豆年糕250克. d/ t; b$ E/ t- J) w- t
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_公仔箱論壇+ Q7 `' ^) \9 G" Y; p
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN& ~6 ]& m$ ^7 {  K  _2 i( N1 I
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卡士達粉20克
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(Dwww2.tvboxnow.com6 P; o8 u$ H# r- V
白砂糖40克
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【料理步驟】www2.tvboxnow.com3 ^, i6 m* B7 g& V; V! j
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。www2.tvboxnow.com* h( H2 E7 M. A% T9 @
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  w  i" [- }  O3 }2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
5 T1 X, m0 D4 L3 K! N( O  s* N# a. c8 lwww2.tvboxnow.comTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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) `! d5 F8 C- U' q8 d+ @! ]公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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- `( W) {, U3 k1 J8 t0 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。' H0 a7 K  j, |2 z) `" \7 u
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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/ l9 B3 }, t0 A2 ?$ qtvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。' S$ Z* d( u. h1 l/ \" v$ w% Y, k' x
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克) G9 N+ N' @, b3 e1 d
低筋麵粉200克tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ r' H) Q# K% n: ^6 x. |
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卡士達粉20克
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白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q. m. Y, ~2 }3 M% B$ J" c
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【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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% x+ k- w5 i. f4 p5 Q1 X2 J8 e1 P& m2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。8 y; f6 j1 _: d3 @, |
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: k+ R3 t/ G" _' n9 m& q9 U/ {

" w' \0 V. H) \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
7 E. T1 }5 D1 _* f8 }8 x8 u6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。公仔箱論壇+ H7 m/ A& u6 U
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' V  N( [8 C5 \2 e: v
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。