中式食肆員工工傷數字較高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, t4 X: O4 f1 P$ a
, |: Z& m7 T+ L" C' l+ `( M) z
/ V% g0 f- m" x4 L$ t: q/ Zwww2.tvboxnow.com
; S- n, R1 `, [' V職業安全健康局就飲食業安全狀況進行調查，發現3成受訪食肆有員工曾因工傷請假，當中又以中式食肆的員工工傷數字較高；又發現超過4成食肆的管理人員，及逾6成受訪員工均未曾接受職安訓練。
" m0 D- V/ i' etvb now,tvbnow,bttvb
8 ]$ _( C5 E' m9 ~ H7 U飲食業一直是本港工業意外最多的行業。職安局於去年6月至8月期間展開調查，到訪633間食肆訪問了過千名員工，發現3成，即194間受訪食肆曾有員工因工傷需要請假，當中73%更需要請假3天以上。調查亦發現，飲食業員工最常見的工傷原因為「刀傷或割傷」一項，佔44%，而燙傷則佔42.5%，亦有一成多員工因滑倒或絆倒而受傷。8成受訪員工認為，因為不小心和疏忽而導致受傷，亦有超過6成認為是工作環境不安全所致。
D$ v% u) f- j/ v tvb now,tvbnow,bttvb' {! ?2 t4 A6 U* y) e
報告又分析，中式食肆的廚房設備、個人防護裝備、通道及防火裝置均較差，故工傷數字較其他類型食肆高；而規模較小的食肆亦較少向員工提供防護裝備，員工對職安健的認知亦較低。www2.tvboxnow.com, n: G+ ]+ j6 r
# h9 d" E0 L( }' w
中式食肆設備相對較差
2 w1 K5 Z* p/ {" O; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C6 u) c- D2 K5 L; w飲食業意外頻生，超過8成受訪員工認為，食肆應該增添安全設備，但不少食肆都未有為員工提供防護裝備，其中有37.6%食肆認為有需要向員工提供防滑鞋，但最終仍沒有提供。www2.tvboxnow.com! e& z5 t7 [) a5 E7 l
) a. ^9 x8 N% M3 |職安局飲食業職安健督導委員會主席陳永安昨日表示，目前仍需一段時間才能改變廚房師傅的工作習慣，又透過曾聽過朋友稱其食肆在加強員工的職安意識後，節省了一年30萬元的保險賠償費用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- C: h, ^* g: L/ y" A( R
* k/ {& @9 K* b( T t職安局總幹事游雯指出，今年局方會投放資源大力推動飲食業界關注職安問題，其中包括向食肆員工派發可換領防滑鞋、防切割手套及隔熱手套的優惠券，預計可讓超過200間飲食業企業受惠。 |
發表於 2015-4-1 07:48 PM
| 