[中式食譜] 金錢馬蹄餅

nt1972

( T% d( K& R) g
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; e6 K% Z# E! B
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
8 a" x0 D5 A# K$ `. i+ B3 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# _5 p6 a) A- ~1 p/ d

9 B5 v/ i  Z1 q0 `; M' B, N調味:     
& \" ~0 j9 i2 b5 t: q% c- H1 |史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
2 l/ x* ]# N% ^* M6 |& }www2.tvboxnow.com
, H( b4 Z1 W' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# _/ E* Z5 x+ W, f* |, v
做法:     
: K. Y: A3 ^6 r# S9 z2 j) W公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( M! t" x+ J. Q) F

" P- U$ y3 R5 |% `公仔箱論壇2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。公仔箱論壇8 n+ e) ^& z9 I- I! v2 G% d

7 [( I8 l! {- X. q% M3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
0 d: p$ d2 ^2 {5 }& ~( T9 I
1 u0 w, d" u. K4 k) g, Q0 I: f, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。