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材料:
+ j! p& S% N+ w; a馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味:
5 W, k! }3 B P2 j Y( P史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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L0 ^' r& P- ^1 ~6 A" j( ?' gwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P( O- \5 G \" W3 B! [) S n0 j
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 u; J7 R8 N' O
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。公仔箱論壇; v/ B3 ?4 W- b
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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