材料 （二人分量）
% v |2 G& h$ n8 x1 r* Q5 {白米 250克
$ s# T$ s- Q1 R; btvb now,tvbnow,bttvb清水 300克
* m$ R' }0 b; P6 ^" u* H% Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克- R7 f* b `) p9 x9 V- T; |$ H; Y3 N2 M
洋葱，切粒 50克( y+ M4 r! C, }% Y( Y, A
鮮菇 50克公仔箱論壇& P7 ?8 p/ q$ H! j9 |/ n8 Z: u2 S, A
車厘番茄 50克
# c7 b& O; Y1 _9 ]www2.tvboxnow.comParmesan芝士碎 30克
* W4 O' z. Y' Y) H# p/ u. U公仔箱論壇羅勒葉，切碎 4克/ n+ ]% z" J" |2 H
# K! ?7 v' R. `$ V/ |& V2 ~$ Z6 Wwww2.tvboxnow.com做法
: O% E& } k/ h1 m; u1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
$ ^! _+ G4 S" P4 P" ^& y! r$ A& U4 |1 B2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
) o- |* S! _$ Z/ ^3 U8 }: X; D3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。+ ~, g/ T' G8 }" |/ }0 @* |
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
/ @/ g' a* |3 A4 J( L2 O: y# W公仔箱論壇5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。www2.tvboxnow.com' y' c: b1 R' A Y% V
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準備時間： 1小時
4 j" u6 W* G5 ]公仔箱論壇製作費用：$50
6 \* Q1 g" I x! A5 Q. g1.這食譜可用電飯煲製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& h; F9 b2 x1 e
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。www2.tvboxnow.com; E7 N9 S4 ^. _
6 |9 I; C$ Q7 a飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯, \4 K$ T" @; n7 z7 m
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
5 R. V( M. T5 X# l; @$ D7 W: }5 P. [公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
! }9 d0 d" M$ b: q7 p6 _0 j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
; A: f. X! P: F3 j7 d4 q, L3 @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com P4 \ Z5 ^. L% m" m9 n
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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