材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb# ~& X. y0 u7 `; i& Q5 D
白米 250克公仔箱論壇. k3 l8 H; g5 r4 g2 T7 d
清水 300克
: w/ ^) ~5 V0 Jwww2.tvboxnow.com牛油 30克
6 z8 t0 Z' U6 ]& \( o* ltvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克, {# i8 G# s( G5 T$ \) J9 n
鮮菇 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. ?) A$ a8 [/ V6 R9 j
車厘番茄 50克www2.tvboxnow.com* K+ o4 R3 b- N) b5 |4 c) p6 ~) h$ p
Parmesan芝士碎 30克
8 M7 e* U& O0 G% uwww2.tvboxnow.com羅勒葉，切碎 4克; O8 b% M+ f8 Z6 ]. b# C
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做法
$ B/ g: X9 p8 v* l( ~1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
& n0 Y# h# @0 H+ I2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。1 x) f' P. w4 s8 B% M" C+ O4 j
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( t u$ |: E0 x" ~
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。www2.tvboxnow.com- t( a/ u; S+ |; H
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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' n3 F4 L, g( D b4 Q/ ~9 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 v, L( F3 o4 u( j9 f公仔箱論壇準備時間： 1小時) u5 l6 D0 E9 L! M H
製作費用：$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" T% v7 o: j9 n0 D( o
1.這食譜可用電飯煲製作。
/ w% t+ d0 ?0 _9 t' N2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。www2.tvboxnow.com8 R- ]9 i$ \( o# E5 Q. X
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
8 s. e$ h8 I8 A# ^6 @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
. `: S, ^ T# o# s, Y, H5 }7 V9 U, B公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
* I" T _/ ^9 ^美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 p$ T4 m$ k1 c! v* Z
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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