材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 N6 ]6 i" b' w5 g
白米 250克
5 { N9 C; P/ I; H- q$ y清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ x( P6 d7 |% ?% Q. m$ D3 H
牛油 30克
1 `9 c3 I5 D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克
# B2 L$ Y% e) f" p( Q( F _- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇 50克
, {- `8 v" @* f6 N# v6 W9 o6 N車厘番茄 50克www2.tvboxnow.com7 f# K, H5 Y* O5 Y
Parmesan芝士碎 30克
; U7 p- u& l7 } Ltvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克
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5 d2 C' A! `' [4 q做法
7 Q$ |' U: k" \: ]. T: _1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。9 N. F: |0 P7 N. I9 W4 |. q
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
2 I5 X" g4 s% pwww2.tvboxnow.com3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。, b" ]. T) T6 R% J8 A1 J" y6 h4 `& C
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇" X' t3 f z) k( o" k
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。www2.tvboxnow.com5 f P2 t, Y: S' i9 M% O# Z( e
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貼士 www2.tvboxnow.com2 ^, S+ Y& _3 j3 H" [9 h) H) y
準備時間： 1小時4 F% @' N) [* y x8 a
製作費用：$50
6 X( B x; V. F% {" J公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。tvb now,tvbnow,bttvb2 _ E) d0 h" q0 k3 `. t
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。 q9 u2 p6 X8 y+ x, C+ X
0 D# \; }8 I" S" x, d) P/ Y! Atvb now,tvbnow,bttvb飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯% m$ s/ M- K! i6 j3 w' ?' I3 V
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
0 A* ?; _* L* M- g; Q公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
( j7 Q5 D2 {! `# mwww2.tvboxnow.com美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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