[中式食譜] 豆醬草魚

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材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根! d7 u! H3 P( G% x
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ Z: \5 {; M. q
做法：
$ j/ f! {5 A1 R" Q# [% }1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) b* w3 m" x! b( a
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開www2.tvboxnow.com0 c3 q' C4 t, p; X" B
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可