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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根) f' Q% h# h6 P$ x* }$ S! ?
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
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2 l& o  t. b: d" @/ p1 ^4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
2 M7 o- \- g, e+ T  ]2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開1 i7 b0 f8 |6 o0 O
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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