材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
$ S# V% ]3 G" @+ d2 w0 ~% E調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
, G; ^; y8 j. o做法：公仔箱論壇) I9 @& j8 M+ S. a& I k9 {
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
' r( A* C7 ^ J& {! G) r9 C公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開0 V) v2 s4 _1 P1 C! k
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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