[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! q3 N- z, C
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許公仔箱論壇% J) f% S" H2 d
做法tvb now,tvbnow,bttvb' r% Q7 p: l$ a! v9 G. ?
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。7 J: }4 r5 w: p6 R- \
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。www2.tvboxnow.com- r7 V1 r1 p* F* G* z6 j
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。7 i, t: x5 w1 s6 t
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。