[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: Q% J  b+ w, y9 h
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許: F* E  W; }$ }/ T$ ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb) t) b' Q# O; v% f2 W
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
* ?# E+ E- E% C$ d3 w3 T1 g2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
- o' v" |1 ~) T+ Y) P公仔箱論壇3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。3 m) d$ I( Q5 W( o
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。