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[中式食譜] 什錦雞紮


5 q! w' a1 d4 t) r$ F& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 w/ O0 K8 _( N( L: _& z* C雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)" k! e& B5 s4 i- @5 a: s

( C& ^" y6 m, U: {7 B) S4 X- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B0 ?+ @; X5 t公仔箱論壇調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb+ z* l+ J8 s+ P
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     : ^4 k. p) I5 h* `% C9 D; p1 d
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
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2.其他配料切粗條。www2.tvboxnow.com2 A" _0 U) l9 @6 p1 f

6 Z0 \0 c/ n$ C7 n( J3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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& k5 Z" Q, p  o; G4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。8 V3 _9 S* H! C1 M. Y! z% J8 o; W4 g

7 p) W$ y: i9 |' Z4 }- Kwww2.tvboxnow.com5.灼數條青菜伴碟。
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