; z! @8 ?. [8 z2 |' y; T: B公仔箱論壇材料:
: |; H% u/ N: H) ktvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: # |: M' v% o- [# g8 ]& L8 f
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許, F2 [, S3 y7 v- | u
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做法: www2.tvboxnow.com" _5 ?' c5 ]. s6 b
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4 J* x9 `# R# W# }: M0 u/ F4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。) \+ s1 H5 |* A' V& f/ H- `6 Q, m, o
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! H4 K& K5 |5 {
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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