, {5 {3 p1 a7 d* l) a% ^材料:
4 p. j+ B6 ~5 D; B" z. mtvb now,tvbnow,bttvb豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 } @+ |) K6 ~0 L) ?
調味醃料: www2.tvboxnow.com8 f, I- V9 e% J$ I' O+ [9 w
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇, z( b$ S5 o; y0 P% P7 ?
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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 t3 y3 _/ g/ R
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com. w2 F' ^% Y. z! x' ]2 z
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做法:
, V3 s+ {: c. U/ ^( y( l1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。公仔箱論壇4 H7 K, V! D: h$ F
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