「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
. C! N2 _' ]( j, z+ `6 J8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, Y* F# _3 \/ q+ N
維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。公仔箱論壇3 N: g2 Q d% C' q4 x5 @3 {
陽光維他命
3 `( a& J6 v: k7 r2 ^2 l 由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。
( ~! t+ h( ^! W3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
/ c/ q' M, f6 v, f2 h% f5 Atvb now,tvbnow,bttvb 那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* Z$ z Y) L$ G$ ]' s, i8 N
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。8 W" R9 V: c% C+ A6 ~2 K
維他命D在身體的運作. j% R7 X! c& P. `; @9 m% K
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。6 A, |, R' _) E% X- w, k/ o
有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。
3 L3 J. i: W* `www2.tvboxnow.com 換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。6 C& u: H m8 ^
維他命D對身體的功能公仔箱論壇! o& p g5 S0 h
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ |! o+ t2 ?, R0 i% J1 g
維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
Z' e" [2 K6 n% R" _9 A 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
2 W+ v# A2 M2 _| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症
% j( y: g! [' F6 G" \) h. |, B公仔箱論壇其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：3 _8 g+ P( m$ H5 S# O
‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。
' Q1 t$ r8 c/ o( H‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
) l, c# j( ] i9 `" Gtvb now,tvbnow,bttvb‧提高骨質疏鬆症的發生率
9 A4 u+ V+ b5 h* Y4 Z公仔箱論壇‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。www2.tvboxnow.com. p9 h8 g/ u, `9 b) s# |* S
‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
' C4 {. E; i6 Z# s公仔箱論壇‧急躁、神經性激動。
, l# Z4 a, m; w& g4 P' H反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：
, R. k* a& T" O9 v ]‧高鈣血症（Hypercalcemia） ! ]9 @+ S( E4 j
‧虛弱、柔軟組織鈣化。 公仔箱論壇) L) ?' k \7 _; V
‧血壓升高 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, ^/ u* i( [ |: Z8 M
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
0 F+ Z3 k4 ^" b/ l5 f' G哪些食物含維他命D？
8 U: }& x& i M' t7 Z7 Otvb now,tvbnow,bttvb 牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
" i K: }: L8 D A1 Z z公仔箱論壇 維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。www2.tvboxnow.com6 ]+ ?8 ?/ q# E
一般需求量（建議量） www2.tvboxnow.com2 J0 C8 Y1 \4 `7 L! a0 c
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) \9 H/ j5 u6 I! H- t( \* g% r
另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
| 
