! U; X: ^% _! |5 L公仔箱論壇材料:
5 ^# V$ b8 |9 w" Q' Wwww2.tvboxnow.com多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)www2.tvboxnow.com- Q; U5 B ]: e H- I
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( s e! Y) n( @' {9 O調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb8 M! x9 H T# j7 O2 c
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇- m9 v$ I0 b7 v: P
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芡汁(一):
; ]6 x0 ^% z9 N. N# ?公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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* A3 W1 U1 N! A6 H* T q( j5 \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二):
' n! ?* e7 k: l$ _3 z* awww2.tvboxnow.com水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
: g5 u2 s/ F2 h5 F% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: www2.tvboxnow.com2 k' E( I3 M8 y K5 }( w6 F/ I6 r+ w9 m
1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。www2.tvboxnow.com% M8 R- Z O9 d- F6 A# C/ U
$ k5 e2 ^4 h1 V2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。
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4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。www2.tvboxnow.com& a" ?( r( u8 {; d% N; C
; I$ A2 @; }; ^% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)公仔箱論壇3 n4 u, c$ W, ]7 N8 M& v
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