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[中式食譜] 惹味骨香炒魚球


) P5 O* ?" q; W% B  }0 O2 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, ?0 N8 Z# D* A$ u' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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調味醃料:
6 ^$ q- \+ u7 r* q* a7 s  R# `tvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
7 m) B, C8 K1 [9 m& f: o% Y) w+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 \5 \7 s, g7 B
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芡汁(一):
) R' O+ f  E5 u- S3 q' ~蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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3 E1 Q* n2 [. W芡汁(二):
# z% f% I( I) k* F0 [! g$ C3 W; Q水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
* i) x; S! H# b: n& r0 t4 i2 E3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z# {' o5 U' p% T! X

  N/ Q/ u0 I' H2 l2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: X. }0 }& |) z) p) P公仔箱論壇1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 }  y3 x. n/ N4 w3 r

* z/ l- F1 ^2 z6 L2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
, h, [0 T) v+ q7 S! d, B# Z4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _4 ]- v/ I4 k4 L公仔箱論壇3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。' r0 I7 i8 Z5 F+ i2 E
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4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。
  a" D- ]$ |" ]" J; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x& ^1 ]8 H4 S  J: ^% {0 C
5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。+ u2 B" A+ i( C+ q

* F# U' i, a% e/ c' a2 l5 Y  @- |公仔箱論壇6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
2 v1 m3 V" e2 E- q% }0 Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" f( J% @2 \+ ?# c, l* i# l( j
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