公仔箱論壇+ [! D& T; K& e% {$ q( X3 ~
材料: 6 s1 e/ V* {" z. m% w; t: W
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片www2.tvboxnow.com6 s% g' r0 \! J! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% H: I) {% Q" x9 Q1 ~3 s
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調味醃料:
" e6 r) H6 a1 X. ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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7 S3 n1 D. X, C' S6 j+ c做法:
- e; f9 E( E( q5 a% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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. w$ F* b5 V, y7 x3 X7 I6 \0 D0 M公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。6 c: h1 \) n* _, D9 f( i0 r5 B
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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8 ^0 {) M0 V. a) l$ c4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。1 O4 W& R5 {( {5 L
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5.取出上碟，放上配菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F- g3 [% H# d6 Z+ I: Z: [
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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