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材料:
8 O# s) A$ H0 a+ s& M! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ a( O2 H: Y! A A
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: B- ]$ r$ Q! n5 W1 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 n! m5 [6 ?% i$ Q" U
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙www2.tvboxnow.com- ~6 w9 i; D; B8 m. T" Z/ N# F
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) S! F7 q H( w, wtvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com8 g3 c# K' ?0 a& x8 ]5 H
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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" r! [2 C! `! Q1 q% I9 w; }6 }7 d+ s2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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# l. v' a) u& O: r8 g Vtvb now,tvbnow,bttvb3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, ^6 N* P3 N3 z" e, E# e" I
* J6 A( L" y U1 F4 w2 zwww2.tvboxnow.com4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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