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材料:
' p, p0 u) N/ s* A4 S H" v/ e8 }9 g雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! h' ~: j( u9 P+ c
8 [1 G& Y# n k' o% w6 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( l& e; s3 t! Y: D
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ r2 }8 i( |( D5 m! L! L2 Z+ q! E
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙" L% I9 m7 z" ]4 ~
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做法:
* e! v6 V; p; A9 a' G" I$ s2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. } X: | P- ^2 m& Z
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。公仔箱論壇; O* a/ p, m3 ~& C1 ^5 R9 P' ~( \& t
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! r2 j# G, p: d: w) ]+ Y+ U
& i+ b( h z1 Q! s3 d- N; btvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ X& _& ^: i
- _; T! {% j P$ Ywww2.tvboxnow.com5.取出上碟，放上配菜等。
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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