4 r% {! O. E ~ n; u) O
材料: 公仔箱論壇1 J9 x! G2 Y' g0 ?; o$ n* r. q
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
3 |! h; z" N9 g) m8 U" m% |# Q2 a' jwww2.tvboxnow.com
( h7 @0 ]' c% `/ U
' _7 ?" C" v1 @7 |- \0 d/ J5 \www2.tvboxnow.com調味醃料: 公仔箱論壇* S" p6 }) j) r/ L! E
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
$ @9 l( u$ w2 N! l* Ntvb now,tvbnow,bttvb
" w" L# u& L w/ \, `8 t/ c/ Ywww2.tvboxnow.com
h# p. ]- m+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ t: @; K" o P; u% ftvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
/ c" g; @3 @" e2 V( u) I& t9 R
2 ^# t6 G& ^7 p- Z( l; c* S0 lwww2.tvboxnow.com2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。tvb now,tvbnow,bttvb. {2 `, u) w- i7 V
# Y2 ]* Y9 S% Z/ Y' Lwww2.tvboxnow.com3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
( h9 \% Q. R8 T! S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^7 S( A4 f" [7 p% u m8 d4 a4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
% o/ b4 W7 k, q% `. V7 D$ nwww2.tvboxnow.com
, W+ t, j. h4 f m2 c' T! `! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出上碟，放上配菜等。
]3 p! ^0 x- Mwww2.tvboxnow.com
' p$ }5 w6 X. X" R" S公仔箱論壇. y% l8 H. w7 {% L0 v# T
|
發表於 2015-4-4 04:18 AM
| 