[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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4 z: e2 |$ }  ^: O/ a公仔箱論壇材料:     
7 @3 Z1 i, U7 N5 f7 E" B公仔箱論壇雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙& G5 V! P5 N9 `8 n4 b* H3 c9 q. f

0 @; f( J) z) ]: a+ {# M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" [7 h5 J( n1 q# A( W; [
調味:     * i( b$ c5 w3 f$ w' T- v
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 J& @( U" F3 P, \5 P" W" r0 x7 z0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }) [( U" ]( v5 r$ q; [
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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. n+ m; y- L/ F: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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9 S5 Y/ `) M  m% V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。: J' M* x* i* [& ~" k

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