[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 g! q) c4 K$ J/ j6 G+ E
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb: c; f" x+ n( I. I
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- I- ^! n8 B* E2 W: A& K/ ~& u公仔箱論壇調味:     
1 O5 B% ]( j+ f1 C+ _tvb now,tvbnow,bttvb咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯2 D2 }. V# ~" P* \) L: P

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" m# V3 [+ l$ p1 n( M: ^7 S7 k做法:     
4 t$ }2 n; l: A1 K$ X6 y; W$ P公仔箱論壇1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 d, M2 P1 o/ Q5 }1 P
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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" _: j5 M5 s; ~8 \0 n, M, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 O* F7 n: C5 ?  l6 e

$ K% `0 k. l; b" c9 r# r6 m4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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