材料:
: C* @# O" t. P- A% h* S% mwww2.tvboxnow.com素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片 E# v* e8 u1 M- k' i' C
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調味芡汁:
# L+ F: ?/ Q4 C2 }+ F2 a水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法:
+ N2 G1 F. D% [- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。www2.tvboxnow.com. ?9 W) l0 m0 C, W2 N4 z0 ?- e
9 B4 t4 H' ^4 \9 F- L2.素鵝用油煎香。; C6 m1 A2 P8 v; B, L
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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; s2 x6 U6 w) l7 c: C( c0 o: o9 a1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。公仔箱論壇4 @$ Y0 }5 _/ X3 y2 i; R
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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