材料:
8 Q: R9 ]# I- H( G6 L# ?糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片www2.tvboxnow.com0 f# M q8 W- P7 b: `/ d/ ^
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: x8 r/ k: I2 M5 s
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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% l0 v! H. K, c做法:
# J( G. f5 q, z& l# r: c3 }2 d公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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/ h2 ^2 h% K* k- B1 @0 F2 cwww2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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! q, O0 {# w5 v, ~, [3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。 S. G1 u/ r3 q2 z r
. b8 A- d: w" B: xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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$ z( ?- w6 C4 @+ U+ z, s* Rwww2.tvboxnow.com5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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