材料:
; \# ?3 i0 ]8 i6 ~: Q公仔箱論壇糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. v5 `& G5 Y% g7 r+ Z* p; @! n
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. s3 D; A# Q# J, htvb now,tvbnow,bttvb調味:
: h3 b7 j4 W$ }3 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ l4 _' D$ Y, q( g3 D$ b# E# o
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# L' o' x% i. ]1 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 d7 |5 s2 R% ?( O a; H
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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$ x! B. C' y; u" X3 c& K6 D2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
% |! j2 M. h& D; L) @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! k5 D3 T6 ?( d4 s h' T
3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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# {/ r) ^! j% D+ [8 h" w9 Q3 h5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb& N$ H% y1 e6 ~) U7 g2 x& x
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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