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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- i- q9 ?+ ~9 w: x. d$ J; T
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙0 V. j$ [& |8 s
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調味芡汁： 公仔箱論壇' c6 L5 G0 G$ j
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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做法:
7 p0 s/ N) U3 c+ Xwww2.tvboxnow.com1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。www2.tvboxnow.com, k. F2 _, h: q, w$ ]
0 c1 U: [4 k1 z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌勻芡汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x/ B9 `4 t6 l' }
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 v6 {7 t" B- i2 G
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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- F( B/ Q' B2 F0 _www2.tvboxnow.com5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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