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材料: www2.tvboxnow.com7 N0 }, d. o Z. V
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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3 H) [& h( j% `5 \. _) d5 Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( Y& H; R: V" O
調味芡汁： ) Y3 W9 a- Z& H" |' f4 x
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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. S+ u$ l/ y/ l& Q' z2 r; N做法:
0 {) V8 c5 { k1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q# f7 K( s% h i& B( P& `; D+ d
. f7 {2 W' I+ l2 r' Fwww2.tvboxnow.com2.拌勻芡汁材料備用。
. f( K$ v& T' p& d# rwww2.tvboxnow.com
0 u! L' m7 U9 Vwww2.tvboxnow.com3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。公仔箱論壇7 O& C/ z5 c- N/ |
) z) E: D( q9 g' r4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 ?# `: l5 E/ L
3 [' @7 b* k: ]1 c8 a* p$ {tvb now,tvbnow,bttvb5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。6 |0 O/ Z7 u7 m+ X3 X2 E8 P
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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