[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦

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材料:     
2 {, x5 s7 N9 j. I8 b# d0 |5 l& Kwww2.tvboxnow.com蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙公仔箱論壇3 U4 ]% w  F( c) ~- m/ I/ S

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" Q  k8 I( f" H$ |$ H& Itvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
6 P% J, ]( {) X2 N6 C腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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做法:     
0 |" P' C- h9 |1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。www2.tvboxnow.com- x" V- j/ |" c1 Y

2 W( p, C3 n9 q, b3 s, C. M公仔箱論壇3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com1 N( D; e8 r3 ~* F( ?" b
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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2 a& o. P2 I8 l- x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。# q; X; x- N. g( B/ e$ t
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