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材料:
, g+ @& r6 [; H2 p7 s- zwww2.tvboxnow.com蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 H3 ]7 v! Z3 B! x7 \+ T
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2 h1 W* i f& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _$ i3 U3 x& }! C, p
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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做法:
# T) b6 V# h, x1 y% [1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u, M' M9 q0 y! w# U- @# M4 U
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。公仔箱論壇9 t( B: P& G1 z0 p: ], T- B) k" n
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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# Q V+ ]% \1 f) d( G# ~6 X5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 d) Q5 G0 Z# l
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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