[中式食譜] 椒絲腐乳香煎蝦

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& e4 q0 m0 ~% k3 L7 X( S- j公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* a/ z4 E' Z7 _% N$ J. ?! d6 j" u
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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' l5 i" M$ J. ~7 T8 mwww2.tvboxnow.com調味芡汁：
& T1 \5 @$ p$ b8 V, q+ Kwww2.tvboxnow.com腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙9 F2 ~" c; q4 f$ M

! t9 F3 |2 _' O& a6 }- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b3 M2 ]4 h8 k5 k; s公仔箱論壇做法:     
- n! l( b, {6 j; v. ?9 E& C1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。www2.tvboxnow.com4 Y" x' R6 M1 [4 a9 }- P2 a

' U7 @" d( d) g2 f6 n# ytvb now,tvbnow,bttvb2.拌勻芡汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; {7 ?* e: t' @/ A
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
- G; k, J" B6 l' f: F: |, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' |+ S9 l0 L2 X! b
4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。公仔箱論壇( K4 R0 l; O" S6 |  r2 h

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