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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
5 S+ l* d- G' X. z, J0 k9 J5 b魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯/ L6 Y& U0 w5 ~9 v  `. z7 D
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調味:     www2.tvboxnow.com" p0 `  {4 r8 h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙6 c/ X/ y- s( ~3 a

- m' u0 D: E* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a2 `* |8 F6 h公仔箱論壇做法:     + ~1 b0 u$ f% G1 \! }5 c' m: J
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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8 O/ F5 |0 D3 C& x1 w: P公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
& D! Z: j& _% {. l; o8 B. G+ t8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w5 a5 ~4 S& i" Y: P. }" q( u2 m& j3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。  y2 e( W* t; g4 v; [* K
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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1 s) ^6 i6 d  J/ V' @9 ytvb now,tvbnow,bttvb5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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