[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 r& C, |  \$ i9 J6 Y( u
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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調味:         www2.tvboxnow.com) D, Y+ K2 J7 B4 j3 W& B; N
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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4 {( z. E' i8 Y% w! ^% l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- N1 B, r- O. N, ?
1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S5 Z8 p" e+ I

' r) y$ D, b, h: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。