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[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( e2 g- B4 l
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻(炒香)、青蔥段1量杯半(煎香)、大蔥1量杯半(切斜片)、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻(切絲)
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調味:        
1 S4 S5 A: \8 c( ^1 A0 {www2.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ g* {  T; j6 s% D5 a
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做法:        
- y' J% z7 i4 r/ B/ d公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨,汆水2至3分鐘,取出濾淨,刮淨表皮,切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。www2.tvboxnow.com. P4 B# @: \* {7 X1 J  s# s( x

# b& _: H; ]3 \0 F2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒,取出備用。
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香,放下洋蔥及青蔥炒合。公仔箱論壇5 r+ E$ m1 q+ ?* H" O
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4.將鱷魚舌回鑊,加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合,再加入大蔥兜炒一會,用生粉水埋芡即成。
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