[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
# c) \9 P& G$ b/ L急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ R% K% e  L) J

+ l: L, T) s9 x) |) n公仔箱論壇調味:        
' u" p+ T; f. m2 P* G: X3 S# r+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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2 w3 z$ L1 [5 J6 [1 K# ~2 B# t: i
& Z. L0 E: }: R做法:        
& t+ L- t' G8 e; `7 V8 o9 \( C1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。$ h, `& W' C$ F( r

7 z, w" N. ~1 @; ^; {: _公仔箱論壇2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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* h+ E+ c; d1 `4 q  |5 L0 K& ]4 {3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ x% @+ }  H; A1 _$ I% H8 h9 |( x
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。