[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* a- k! l5 g0 p
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）9 Q8 t5 q, U) n8 d% k3 Q
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調味:        
9 N, [$ }# r/ u- D/ q檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:        
1 s7 y  Z: ^3 {  q5 `1 V公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
9 e7 X9 Z7 K2 l4 c公仔箱論壇
1 `2 y2 j  b, @. i* W公仔箱論壇2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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) E  M7 P) T, l5 @5 ?公仔箱論壇3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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- c9 T7 _6 F% O, fwww2.tvboxnow.com4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。