[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 O  Q% K/ y/ t& p# J
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）/ J: F% Z9 u! S, L) w6 F& G

8 @4 b0 y& z; r, q0 f$ m調味:        
( r- T5 ^5 m9 {# d$ Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \+ G3 Z+ k! }

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做法:        
& t: q- ^$ @; E4 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。www2.tvboxnow.com, S0 ]1 e1 U, Y$ A1 r7 O8 ?
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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8 b1 a; T6 v3 ^6 v公仔箱論壇3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。