[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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0 U2 A+ ^, |+ l" _材料:     
* P5 f! f& T8 N$ k$ I8 q急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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; x8 m. C* R: Q% e+ N8 J' e$ }; Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) c9 n) I; K7 X1 P6 Hwww2.tvboxnow.com1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。公仔箱論壇! V1 L) y$ S2 T; ~* P2 Z

9 s9 ]8 e2 J; ^公仔箱論壇2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) z. |9 [; `* m9 Y1 b: W

. r, J. A, H/ V, K; h6 p3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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% m1 n- [1 T* ~+ X' p9 t0 m! @# V4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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