[中式食譜] 南乳雞翼

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# u: g  n; e* g" twww2.tvboxnow.com材料:     0 |8 U4 H& ?2 Q4 j( f, ?% |
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）% N  n& o) r; [, v0 f7 _; V

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調味醃料： 3 l( v, ?" \  u! o* E
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 O+ [' m: b! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W9 q/ M. R3 k0 E/ j
芡汁（一）：
8 t0 n4 E' o& M' `6 Z8 Fwww2.tvboxnow.com南乳1湯匙、黃酒2湯匙 公仔箱論壇( f0 _  Y' o% `. Q: m

+ L& E( Z/ G% [. B0 F芡汁（二）： ! r/ I) }) B2 W+ Z3 |
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% r+ j( ~- \, y8 g
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb0 B: @+ W: M- T) Y

6 _- d4 y- B5 w9 H/ m' m9 N! N) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。  ^* r' y6 V) E" g2 y

( B  T8 |5 b1 Z$ ~' H: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。www2.tvboxnow.com; C  ]* Q/ a8 [- ^# e: T) }7 X% V

7 Q$ M2 g# f9 x4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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