3 R$ V2 ^/ x& q/ A, [公仔箱論壇材料:
4 o% ?$ \9 l; k4 c$ J1 C雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）www2.tvboxnow.com5 r6 \8 C% {4 \5 Z2 B. H
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調味醃料：
C; [% b; x1 a8 ~+ I# i0 mwww2.tvboxnow.com薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ q& H! [: m( L' D
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芡汁（一）： 公仔箱論壇$ y: o; H, X8 }- m+ o
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）： : Y. ?6 h: \* }; C' p
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% ]9 b5 W5 M2 E! t1 q; ^
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9 n% d I6 U5 p+ G做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 L# q+ Z4 [" l8 `8 T2 A
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。www2.tvboxnow.com" W6 K4 {5 h' Q0 _3 Q P% a; z8 C
$ C! r1 p8 n. T! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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