" I% h5 U3 V6 B8 r r$ F5 t" V. b材料:
$ O; o$ M$ M2 ]" Z; j5 w& v( L雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）1 v) C0 J* s$ w6 ]; U2 I9 e T! [
) v# G6 u$ ~) v# xwww2.tvboxnow.com9 x! D; r5 L+ w' o' n/ Q
調味醃料： 6 S Z# }# v* H9 @! ]
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
3 E0 [2 v+ {* f2 H3 P! r公仔箱論壇
7 o7 F% H" N' w, L- @公仔箱論壇芡汁（一）： www2.tvboxnow.com9 S0 p# J4 ]* L
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 www2.tvboxnow.com3 u! w% b, W" S5 O4 S0 Y
, {" N4 |: S) d# R# a' s公仔箱論壇芡汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb5 C: { p/ m0 c) ^8 A& c# N
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D2 g7 {/ g) U# A
; u9 o# y5 X( g- `4 k) Y( M9 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 G* S; s! T% P, A, v
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 `4 ?* ~0 b3 c: D% a' [
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
1 O( X% L3 R4 t: |9 q
; H. w9 z' c/ f$ a0 o( Z7 awww2.tvboxnow.com2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
& B' a$ u' V) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! n9 }9 P( p5 i; m1 v1 W. J* X
3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* U* r4 J" \# _7 Q' p
" m2 c: t. f- g4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇4 m1 k8 n: N( z) R1 \) Z% i4 P
公仔箱論壇% j, d$ G) k: f6 l
|
發表於 2015-4-6 05:27 AM
| 