. p0 l/ D/ O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
. T h9 J: J8 o公仔箱論壇雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）www2.tvboxnow.com C5 e$ f9 t' b7 ]
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: H6 s1 ?3 L0 l, W* h1 {調味醃料：
! r+ ?. j3 ], X( G) @5 _薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
H: X1 V+ o& d. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# m2 T/ k* A& C
芡汁（一）：
% [ G p% e8 F+ M南乳1湯匙、黃酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m: ?! Z6 c/ `0 M
/ b7 n. T9 G# w6 O; [$ Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
1 G2 Z" ^+ Q; n/ K清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙7 N' M. L$ E# ]" X2 b* A
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3 m0 Z2 q# }1 x# ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( C- c5 b+ P' e% V7 F+ k) e7 ewww2.tvboxnow.com1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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: d' }2 e/ g& v& T' J3 F7 g2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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