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材料:
3 b6 B2 U5 p, Q4 X. ^# A. ?& Dwww2.tvboxnow.com臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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' O* U a3 S# r5 R& F Uwww2.tvboxnow.com調味: " e. e4 {3 d A2 K; a( O$ W
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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% u; B* ^5 f: [1 q; P2 B做法: www2.tvboxnow.com& Q$ w! ]- f0 t! d( y0 @
1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
+ r C- p l: swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 c& A0 B# A* H- k `9 X& A7 q/ P
2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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$ ~4 _( |$ K% j3 Z公仔箱論壇3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb w) S6 y+ M5 r: a# H
1 B7 {" r& A1 k2 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。2 T5 ^7 l3 R7 ^0 _
1 R2 G( W! v6 Q* U& X, J9 u5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。" m+ O! a6 Q! e/ }
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