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材料: 公仔箱論壇# G1 |! ?6 k/ s- g1 q0 q6 N9 d
臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇" E3 K v$ u. H% V! v8 [0 ~% {
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' R* a9 L2 M) w公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 b8 L% S# `; b) `$ q9 E7 q$ r
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- P2 L0 g" y! A! m! Y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: Z, k% Y+ ]
做法:
2 {- n, Z( B/ T+ L4 o. {1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。公仔箱論壇, o: O4 o( r9 K, ]2 X
+ e# o$ N9 ?; }% N3 y2 T5 j5 b公仔箱論壇3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。
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) Q/ \ y; y# |' z8 I5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。
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