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材料:
' \! F3 g" k5 n+ y, Rwww2.tvboxnow.com臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半/ u/ ~: g* }$ d- X% T2 h+ Y; y
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4 V1 ~% k# g$ D2 ~* R+ G, n公仔箱論壇調味: www2.tvboxnow.com- P! r" E' d& y" V% U( C
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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) u3 m+ t' V; M% J6 |2 b; w做法:
" X/ x6 p( \7 A9 }8 y( H2 b1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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' @3 q8 `# R5 P# R4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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& o( P5 _7 R0 z0 M5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。& |8 [9 l. ?( f1 {4 X0 C' L
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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