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[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 H) V2 N! h; n' t7 x
翠玉瓜2隻(切斜角)、鮮魷(洗淨切花)、紮肉半條(切薄片)、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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/ S7 `" u! P9 m: E! r& w" }- [www2.tvboxnow.com調味醃料:
1 h: k9 J6 H' K4 x  O, o食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 2 o9 @- F( J/ q/ _# W3 {

, i, ?, u- B* V5 }  R7 k調味料:
8 T' k9 Z( Q# mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
7 Y- r/ a0 b# M" }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; w2 g6 t/ H* W* `" n: j- E
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做法:     ! d+ V7 M' i# f1 T8 p
1. 吸去鮮魷多餘水分,與醃料拌勻備用;tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: a0 H- d8 A+ {' R
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻,加少許生油及清水炒勻至剛熟,取出排放碟上;公仔箱論壇: i1 T3 }( d1 t7 {, V% [9 a# ?
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3. 煎香蒜片、薑片,加入調味料煮滾,煮2分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb) T- @( j, f2 m& n4 u$ r

& b" P! d; S& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻,加生粉水埋芡,再加蛋白煮至剛熟;淋至瓜件上,撒上蔥花即成。
6 D" Q: g% }1 G! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  U4 [9 Z' `( ]. s9 @6 k) K2 Q1 c
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