材料: www2.tvboxnow.com4 a6 V2 L4 M1 i9 g: P* f6 [
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 M3 y" y4 f, H. M: O4 \
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調味醃料： www2.tvboxnow.com6 w- y) q s0 @; ^- l1 F. c' B% @
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 ' T- @& x. L0 o1 R
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調味料： www2.tvboxnow.com) [ l$ e7 g+ c9 ?/ }+ C
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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& i0 c4 L0 W# t, p; Uwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇# n h$ C7 j8 O
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；tvb now,tvbnow,bttvb0 M) t' Z; p$ l6 Q0 C' v. ]6 ?
& r, Z/ U% N2 D& ?) x8 ]2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；+ P8 N0 c2 g0 Y/ p1 Z1 J/ t
/ b# F# E* q0 e G( z2 Z5 s公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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; T5 \9 N! y% L; ]4 y' H* U1 r8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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