[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球

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. g8 F- C0 O( ~+ Z; R6 i材料:     * V% g6 e0 y7 S1 T+ P: G, D
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許2 B+ `, C- Z& Z2 a

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4 |% ~/ E- }! E4 ^' h公仔箱論壇調味醃料：
9 C, s: w* a' e9 v) Y9 f1 `黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁：
( d  M/ t  Z% D; ]  A0 `1 u# n9 ywww2.tvboxnow.com清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com( [+ ^1 o5 K* y4 p0 U  [: A- ~
公仔箱論壇5 J% h# n8 k  u2 y. k5 r! ^3 M
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做法:     www2.tvboxnow.com6 [; {8 {) z: R. {: x7 l* [4 B
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇  x5 c/ {6 P9 A+ l% c
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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% ]" f+ J9 |) Y' h, Z. I公仔箱論壇3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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# i5 B7 @) W! @" ?7 F! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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