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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 U; k1 A3 i# } h4 e4 H
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許公仔箱論壇" Q, L a" q+ G( Y) @# P/ S
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調味醃料: www2.tvboxnow.com/ h) y/ F2 T! Y7 X
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 A6 A5 _6 t- O) X! _9 q$ h
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芡汁:
' U6 }( s: Y3 O! y# K& y& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: ^% j0 N3 b' P# _' \) @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' z, i" ]& i7 `. \) w' `- d+ |
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。0 E# \- x: o. V$ f- N, W
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2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
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( ?1 _0 Q5 f: q1 p( } _7 N3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。
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