$ R4 l2 O$ q& l4 ?1 ^0 H公仔箱論壇材料:
+ Z! A1 A" V! A7 t( h烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊! U7 d$ x& {( A' P- n% d$ c8 g6 ]
公仔箱論壇: f! z" I3 T2 p9 h+ T3 h+ a
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調味香料： 公仔箱論壇! o; a: O- s" }
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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/ N3 U& l6 q- k9 U' y$ A' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜辣蘸汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b: u0 ^: y% H
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）www2.tvboxnow.com- R; v# ]: D% h4 X8 F# K( N. M7 L
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做法: 公仔箱論壇4 u( `/ D3 g6 }; ?
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。www2.tvboxnow.com- |, j! {; _7 E0 p) y1 Z ^
, e7 h- q& g. ^* C5 X; ?公仔箱論壇2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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, J" X. U# t% R% E' g7 S3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。www2.tvboxnow.com% v! [( E. L2 b
3 x! H& a5 n/ ]' V公仔箱論壇4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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