7 E3 p9 X( f$ V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ n z% ~: x' f* \4 W( g+ ~公仔箱論壇烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊( E9 s) H3 n$ x5 H/ g3 o
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調味香料：
* z# ]' k5 m/ [9 J4 I& n8 r香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 公仔箱論壇4 {7 G5 v- v) F1 j9 Y2 d
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5 @! W4 ~' f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜辣蘸汁：
* O. L9 I( E. S+ F0 J) c魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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% `! L9 M- [9 h6 r6 R" gwww2.tvboxnow.com做法: 5 i4 v2 d$ H1 D$ d* z3 h
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。8 G! g5 ?0 |5 K7 {8 Q! D+ o
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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% W. i5 Q2 m3 R5 Y+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。公仔箱論壇) }2 W# p$ X* N; i! J1 R
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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