公仔箱論壇( @* w& m4 @ F% d9 E* @3 \
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* @* r. b8 |+ [
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙5 R; v3 d. G. _2 O
1 I3 O9 u( l# H9 f8 M
O% _) j% C7 T$ E7 j- k- y公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* B$ E# x/ ?) [% m& X$ n
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R: t1 A% k% P' J5 P& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 x. o; ~9 n' v- r" p4 h
tvb now,tvbnow,bttvb8 f" [4 I3 ~+ u/ P3 M4 E
做法: ( H' i6 k7 ^) w0 @2 M
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
! Y# G* R1 {8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g0 I% t* z9 n* J: k2 M2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
5 L3 F5 N$ a- \1 p( a( i2 w1 o: C' R% O8 q
3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) h5 K4 W U: I* Q& p( n
公仔箱論壇1 I3 U' a) F2 @5 G- r! T
4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 K! ^" l2 f1 [# w
tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 D, W- {3 U2 Q3 _5 s
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 