/ n/ ^! p% f( `+ E公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇& ?5 X8 o" |9 U4 L$ U
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com6 _7 R" A) K1 w- i* b
2 f" Z5 i( g9 K4 q( q m$ C* ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% w' N' U6 \& K$ {& h; y& I
調味醃料（雞中翼）： / j1 H6 A+ \* N- z# N3 @+ } a
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 v3 O h) @6 P' a2 V4 D
; P2 x' J6 @' L* W8 x9 m+ A
. ^/ k3 N: u5 B; u/ g3 q7 V公仔箱論壇做法: $ @( ?# ?4 x9 k+ v
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
+ s! y: Q! E& \2 h; d/ {0 a
' r1 U4 n$ v9 N3 N/ n9 |5 v, {tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。www2.tvboxnow.com) Y4 {9 C/ H2 v/ f! N& w
" G. `8 d+ z7 @2 |0 ]www2.tvboxnow.com3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
# W- e1 u9 X1 y( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i) b& j8 N2 htvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
8 y2 e" k5 r: K! l! W2 u Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 X* q' A9 [# v( l+ O X/ d! Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 