[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

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菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜
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1 C8 J" \( A$ K' q1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮# w( \. ?* l% _+ g# q0 g8 l5 C

! q3 R# v5 K; W' n中/外: 中國菜
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0 b% Q% Q& ^( s  u省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 L; u; l7 @: ]
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb# C2 Z' ^) m% v+ y

( R" Z5 n: i0 ?! V# H# [www2.tvboxnow.com醃料/調味:
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/ C, F4 b: u$ y. n3 Utvb now,tvbnow,bttvb獻汁: www2.tvboxnow.com! Q" o) R( L5 W

6 q+ I  o# Z. s5 e# n* `8 M. _製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
* J& m! |6 a' t公仔箱論壇  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
) X* P5 f6 h3 }9 M% Zwww2.tvboxnow.com  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
6 `' c% R. m! Q4 U+ n# `6 j公仔箱論壇  免太鹹).