[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇4 j  e2 r, C& O) _$ R1 z# o
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製法分類: 煎炸
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb3 |* K0 {0 D, Z5 z2 b2 ?

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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.公仔箱論壇0 u2 S3 V" R9 j* z8 {
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.9 e2 l2 a: q: j# {# Y
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獻汁: + W) K) ^6 h/ p* x

3 G# G7 {+ y7 {" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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5 X& o9 d* }( L& B5 p- i: Y3 }$ `公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.* M+ J5 ~9 D" k# {( {

% F' i9 O* C, }) i- l1 qwww2.tvboxnow.com3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
2 p% Y9 p3 L( L( u' n2 ~, j公仔箱論壇  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5. t) y- q# i& h$ q9 R: ~5 C
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.