菜名: 栗子雞翅
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9 q# A. S$ P; @# vtvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜www2.tvboxnow.com i& d: J5 R' [: }8 N, }
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製法分類: 煎炸tvb now,tvbnow,bttvb; `% Z) ?# e, K& O) e t |% F
4 P ] R1 r/ P0 z/ ^# K6 Nwww2.tvboxnow.com中/外: 中國菜# w. M6 R* x# f2 E
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb# T- k% k* f7 `. z4 J
2 q7 J& w# R! q4 b1 _tvb now,tvbnow,bttvb材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.www2.tvboxnow.com# O# ]/ m% _- a2 R
' H* N0 v2 }7 o9 A7 b3 e; iwww2.tvboxnow.com醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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! q0 Q" u1 ^" g, }1 M獻汁:
$ Z, H4 f; w! U9 H5 {% z" Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ P3 @% u8 [- W& D
製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
2 w i) [6 C( [7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V% n0 I( V( Swww2.tvboxnow.com2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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9 j" n) _9 R! ^! A2 c {www2.tvboxnow.com3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.www2.tvboxnow.com; O! Y$ D) u. U, B
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
8 \) h2 D1 n/ L2 o 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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