菜名: 栗子雞翅
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6 `. |" a- L+ m0 h4 X/ {( Bwww2.tvboxnow.com菜式分類: 主菜
2 M$ H( r3 V% h' R7 n+ T1 Q) pwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇& U2 T/ a) n( ^0 V. Y; y& Z# m% @
製法分類: 煎炸
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$ g' y; M* p* r3 ]6 ^. T( Iwww2.tvboxnow.com中/外: 中國菜
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb" q9 @; {3 u3 ^; E, Y% U
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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9 v& K9 _- ?5 \0 N7 A醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.5 l5 k& l% P" p2 X
9 P8 ~. n M3 I7 S4 G. S# k7 h公仔箱論壇獻汁: 公仔箱論壇. t3 s6 b- Q" b' n& x
; {7 P. E1 H% |9 `製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ n F; |) ?; X( l9 w/ i s
0 R: s# U5 f" L5 d- ^5 g2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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4 w* o& ~% h% k% l" M* {/ o5 o# Utvb now,tvbnow,bttvb3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
. }: q) r' N n+ L& n公仔箱論壇 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb B: { x0 H- C1 C
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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