菜名: 蔥油雞
/ |" V5 a5 k6 z X- ~. O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 d g! c9 z8 S" W
菜式分類: 主菜3 f) r! v, P' n& M; b% M0 Y
# T* L: E# E4 _製法分類: 蒸
) z$ n5 x* W' f! `
; `3 Q6 M3 P& ?) J. [0 a中/外: 中國菜
8 R* y6 {' C3 @# M' f0 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 J1 o$ g$ S \- w" k省份/國家: 公仔箱論壇1 I. ^. D) t' J" P
" Q! J+ ~6 N$ A: { f7 D jwww2.tvboxnow.com材料: 雞肉
, G/ j4 \7 R% U1 k0 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 j! I9 f, r$ f- [& T" F o; |
醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 P$ T; o1 j1 e! i# N
/ ?2 N2 A+ T9 m* n" y) R4 m$ u獻汁: 3 _7 Q, {( T8 h/ Y1 m$ {
; `- x+ h3 d9 G( Ewww2.tvboxnow.com製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火6 b, X/ @! |, x0 B- s; w! W
蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" y, l/ c. X5 n% [3 L
3 ?. I5 ~& J. A6 H" l) a8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
, M4 Z4 B1 h2 a, W2 l公仔箱論壇6 B- d+ w& w% ?( H
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 y2 j5 B% w k G
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
| 
