菜名: 海產粥公仔箱論壇+ ?- C# {3 T& i8 D/ m9 U9 j
tvb now,tvbnow,bttvb- u& B: K) ?! f4 V# h! B, V- S
菜式分類: 粥品
( o, O+ b/ q/ Y: Q
7 Z- m. z' l7 T, |9 W% m/ |4 p公仔箱論壇製法分類: 煮www2.tvboxnow.com# a% o6 E. a' a5 E8 g! b
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 {. x/ [" h: e' B0 s
中/外: 中國菜
+ {6 g; j G; Z. I6 Z+ j
9 G \1 v& w) @6 v省份/國家:
' S' v2 X1 J+ a/ s7 j+ ]www2.tvboxnow.com 2 `9 A0 `6 F- p1 k% X+ G- u0 Q r
材料: 米半杯 高湯3杯5 t& R& ?8 C1 J- {- K
A料:
1 }. d8 X: j$ G0 i蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片www2.tvboxnow.com- H2 D! [* m7 Z3 B$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# @1 v- m! d
醃料/調味: B料:, l" X! v8 F4 n( g( U! K
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許9 Y Q1 i" i2 d N) n+ B, j& x( _+ l
公仔箱論壇( g- `# s$ G0 Z3 z: q5 T
獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 C0 u: A* p( q h
7 ^- e3 n, H" V) g5 v
製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ p- y0 ?; a7 V- v, N
公仔箱論壇: `! e: d: [6 g
2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
0 m+ S) [- _0 P" t9 u) S; w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 j: I$ S, s n5 P1 x. ^
3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
3 r& L) U$ e% p8 m1 T0 n 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
| 
