[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律

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! q4 R+ e+ y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! F7 m( e3 S. g' h/ I* \/ ewww2.tvboxnow.com吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙7 e& V" c' D; t8 j
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+ B. q4 H, k* A: F. n; x- |3 }調味醃料（吞拿魚扒）： + l) [7 f+ b  v/ b. H* J$ Q3 H
鹽半茶匙、黑胡椒少許
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) s  \4 Z/ B+ @$ a0 [  |www2.tvboxnow.com柚子沙律汁：
8 b" E: V. p+ T  J2 O- q  G公仔箱論壇麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)
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# [; ?) _; q1 _www2.tvboxnow.com做法:     
" n- N3 ^  G" K" }2 `0 H. ~* g: Y1.沙律汁料拌勻成沙律汁。7 T% K2 d  S- H# |$ J6 j
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2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。" u% P4 o2 _$ y" [3 E  J
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。
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& d3 S4 |  E) y( ~, \4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
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5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。
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