8 i: s- Q+ P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: k; B& _" b; S
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)www2.tvboxnow.com. ^' c. }4 s: W' T! H) q
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B8 r; d( _ F4 ?1 p7 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb% p! {* m9 c3 F
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 , |# m( C2 A1 P# J _$ [& F) m
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& t2 G2 t; m8 a( y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)：
, H* ~- @9 F% N* B F- b( kwww2.tvboxnow.com日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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6 k" W q9 b P2 C( h0 B7 c做法: 公仔箱論壇( v4 D- e* S5 O4 ^* ]- Y( @& c7 X
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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% g& }, v @$ ~5 q公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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