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材料: + A* R& S/ e, ~7 S( E
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 s5 x, s4 ]( g9 ~& O
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( o; j+ F4 `3 Z; g- a" swww2.tvboxnow.com調味汁料：
- {. _6 t5 V) n5 A1 N日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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- r! P7 }3 d" A7 A- A: T8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H3 f' C! v( s6 Q- w0 G' q
醃料(豬肉)：
" y% P+ {, E: K% \+ K7 {: L日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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|8 ^ A4 H8 F% w; Dwww2.tvboxnow.com做法:
, {% o2 T! Q" M k8 Y! B% r0 a! zwww2.tvboxnow.com1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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: F" g5 r6 [% s4 F, s8 I; lwww2.tvboxnow.com3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 Q/ H! w3 H& n3 U# \
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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