# V# D5 p! j8 @5 {8 h& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% ?& l8 L. F8 ]8 U0 f# `! otvb now,tvbnow,bttvb不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料： 0 {0 f; \: r: p
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 公仔箱論壇! e# {. w% `( _' W
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! d' s& S N% s- d, t醃料(豬肉)：
Q9 k, g% o( `5 j公仔箱論壇日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙 J" ]' Y& b% l' d/ r+ V
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做法: 公仔箱論壇! F: ]9 i: X+ t& V
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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' a. j2 k- `! ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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5 |) ~: ^# M/ z& z& b公仔箱論壇4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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