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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 R0 [( `" n" B) \3 j: E7 Y. Q
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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調味汁料： 公仔箱論壇0 L# C! g& C* A
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 % ]: N& A+ l5 l! d
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" ]" u( b8 H5 Z5 P3 v. c+ n醃料(豬肉)：
) t2 C1 L8 W- c! B3 r, K( G公仔箱論壇日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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- V& l1 h _$ Z% B% U8 L( S. s2 jwww2.tvboxnow.com做法: 9 ~2 G: z0 @! I& O9 t
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb @8 X4 J5 F, Y0 @! l
$ ^, A. [ C/ D$ _9 u2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。www2.tvboxnow.com6 |/ U% [2 U8 E+ q4 S5 ?
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 i _0 w, Z2 s1 [4 Y/ k
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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