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材料:
% Y) j% k* p5 d. |4 Awww2.tvboxnow.com免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A: W" n' V+ ~! E% Q
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調味:
. x6 B7 I1 B0 H+ f9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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8 I3 o6 `, p, P3 s1 L" f公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
3 ^( v; @4 x5 f" K' W雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙www2.tvboxnow.com# Y, q, m' T! w- O) T
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5 [3 G* }1 `$ @做法: 8 ]1 Y/ o% Q: O* h# K: v
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。www2.tvboxnow.com0 f7 R' U! Y( U8 M* a+ w
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ C/ i: F' n1 D0 k) C3 y% ?( L
: }5 T! _! n% Q5 H3 \% Btvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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