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材料:
3 r- r0 l T+ n1 ~, r" @www2.tvboxnow.com免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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) v7 C& c' X- Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
i; O/ b* g4 q魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: S5 y% U6 j( x' ^' d
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醃料（免治豬肉）：
, S* d; u2 ~8 C, H7 X* Q0 Vwww2.tvboxnow.com雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 h+ ~; v( p# E h" Y, P
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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! }6 M5 l9 Q) Qwww2.tvboxnow.com2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。www2.tvboxnow.com$ [' F# Y' u& L" K3 S) x; O: l
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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) Y- c5 R- h& [3 T% X+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。, k% Q& S3 z; A. o; G
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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