材料:
0 t& s; d6 F: x# @9 L: A9 A7 q潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb, u- R$ X& }1 L h0 R) @
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙/ j0 Y) K, g, [" \# o7 s7 X6 b, h, _
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) O; u+ a& V, n! G' A+ _8 y5 K
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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- a, z; `' @3 e; q# E3 c公仔箱論壇2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。www2.tvboxnow.com3 i1 Y) O/ q4 G* f! m3 Y2 K4 S
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 |6 o5 T4 x) h8 Z
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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