材料:
3 l2 A0 H/ i$ x9 u& ?' C" P潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 O8 _5 E. b8 H
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調味:
$ D3 i6 L+ Q! ?( C& h4 Z胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙& l) K4 w t4 x
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8 U; Y, a* H$ E8 C0 W, j) z公仔箱論壇做法:
5 z! j$ t$ r1 R8 T ]( M; q1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。& Y, \5 X9 D' m V1 `# C
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 q3 I" i! ~! }$ G5 w v
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. o1 J3 u6 M% N X5 {
f1 s2 J4 _5 `* w4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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